A Heading esta recrutar para o seu cliente , um Bar man (M/F) - Maputo
Main Responsabilities :
O Barman será responsável pela preparação e serviço de bebidas, garantindo uma experiência excepcional aos clientes, mantendo o bar organizado e respeitando todas as normas de segurança e higiene.
Principais Responsabilidades:
Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas de acordo com os padrões e cardápio do estabelecimento.
Atender os clientes no balcão do bar, oferecendo um excelente serviço e atendimento.
Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, incluindo a limpeza do bar e utensílios utilizados.
Controlar os estoques de bebidas e materiais, realizando inventários regulares e informando sobre reposições necessárias.
Trabalhar em colaboração com a equipe de atendimento, garantindo um fluxo eficiente de pedidos.
Criar e sugerir novos coquetéis e promoções de bebidas.
Cumprir as normas de segurança alimentar e de bebidas alcoólicas, incluindo a verificação da idade dos clientes conforme necessário.
Lidar com situações de clientes difíceis ou reclamações de maneira profissional.
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança no ambiente de trabalho.
Qualificações Necessárias:
Experiência prévia como Barman ou em cargos similares.
Conhecimento sobre mixologia e bebidas.
Habilidade de comunicação e atendimento ao cliente.
Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.
Organização e atenção aos detalhes.
Ensino médio completo.
Desejáveis
Formação em Coquetelaria ou áreas afins
Conhecimento de outros idiomas (preferencialmente inglês).
Experiência em estabelecimentos de alto padrão.
